Dieta y nutrición

¿Cómo cocinar donas en yogurt durante 15 minutos?

Ingredientes:
Yogurt - 200 Mililitros (Samaras)
Azúcar - 4 cucharadas cuchara
Huevo - 1 Pieza
Vainilla - 1 pizca

Donuts en yogurt en 15 minutos

Mantequilla - 50 gramos
La harina - 400-450 gramos
Polvo de hornear - 1 cucharadita
Aceite vegetal refinado - 1 taza (para freír)

Cantidad de porciones: 3-4
Cómo hacer «Donuts para yogurt en 15 minutos»
1. Prepare los ingredientes para las donas. Es mejor sacar la mantequilla de la nevera para que esté caliente. Mezcle la mantequilla, el huevo y el azúcar hasta que quede suave.
2. Agregue yogur, revuelva nuevamente.
3. Agregue la harina mezclada con vainilla y polvo de hornear. Amasar la masa.
4. No vale la pena hacer la masa demasiado empinada, de lo contrario las rosquillas serán duras. Una vez que la masa ha dejado de ser pegajosa, para que la harina sea suficiente.
5. Espolvorea la mesa con harina. Inmediatamente ponga la sartén con aceite para calentar. Estire el grosor de la masa de aproximadamente 1 cm con dos vasos de diferentes diámetros para hacer las rosquillas.
6. En el aceite caliente y colocar las rosquillas, freírlas por ambos lados hasta que estén doradas.
7. Las donas listas se sacan de la sartén con una servilleta de papel, se elimina el exceso de aceite. Enfríe las donas y podrá llevarlas a la mesa. ¡Buen provecho!

¡Hola! Yo - blogger, amor de Dios y de las personas. Comida: sin duda es buena y buena, pero debemos recordar que frente a nosotros esperando la eternidad y dónde la gastamos, ¡depende solo de nosotros!
Todo hombre es pecador, pero el pecado nos salvó a JESUCRISTO
Y si nos arrepentimos de nuestros pecados y llamamos a su corazón y a Cristo, seremos salvos del infierno, que está preparado para el diablo, pero el diablo no quiere ir allí mismo y tienta a la gente a pecar. Pero Dios nos ama, porque nos dio por la muerte de la cosa más preciosa que tenía: su Hijo Jesús.
Ora una oración: ¡Padre celestial! Te pregunto, lo siento, me arrepiento de mis pecados porque viví sin ti. Jesucristo, entra en mi corazón y sé mi Señor y Salvador, hazme ser lo que Tú quieres que sea. Te agradezco que en la eternidad estaré contigo! Amén.

Masa para donas en kéfir

Si desea preparar rápidamente una comida para el té, intente usar una receta que se describe a continuación:

  • Mezcle 250 ml de yogurt con un huevo, una pizca de sal y azúcar (cinco cucharadas).
  • Agregue a la masa tres cucharadas grandes de aceite vegetal (puede usar aceite de oliva) y un poco de refresco. Mezcle todos los productos con una batidora o una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté suave.
  • Se deben pedir tres tazas de harina a través de un tamiz y poner el líquido en pequeñas porciones. Primero, se debe mezclar con una cuchara, y cuando se espese, luego con las manos.
  • la masa terminada debe tener suficiente elástico, pero no lipnuschim sus manos. Envuélvala en una envoltura de plástico

Ingredientes

  • Ajustar
  • NOSOTROS
  • Métrico
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 3/8 taza de leche
  • 2 cucharadas de manteca
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina tamizada para todo uso
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cuarto de aceite para freír
  • 1/2 taza de azúcar glas para espolvorear
  • Agregue todos los ingredientes a la lista
  • Agregue todos los ingredientes a la lista

Cómo cocinar donuts kéfir

Si desea tratar las rosquillas clásicas de sus familiares, debe alejarse de las estrictas normas dietéticas y freír la comida para el té frito. Para ello, vierta en una cacerola o aceite de sartén para que su bollo pueda encajar completamente. los utensilios de cocina se calientan, extienda la masa un centímetro de ancho y con una forma redonda cortada de la pieza de trabajo. Luego tome la forma circular de agujeros de pequeño diámetro en el medio y hágalo. Fríe la masa en mantequilla hasta que esté tierna, luego póngala en un plato previamente colocado con una toalla de papel, espolvoree con azúcar en polvo. Deliciosas y dulces donas sobre kéfir (¡15 minutos!) Listo.

Direcciones

16 m

  1. Agregue el vinagre a la leche y deje reposar durante unos minutos hasta que espese.
  2. En un tazón mediano, mezcle la manteca y el azúcar hasta que quede suave. Batir el huevo y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revuelve con la mezcla de azúcar alternando con el vinagre y la leche. Extienda la masa sobre una superficie enharinada a 1/3 de pulgada de espesor. Cortar en donas con un cortador de donas. Dejar reposar unos 10 minutos.
  3. Calienta el aceite en una sartén grande y profunda a 375 grados F (190 grados C). Freír las donas en el aceite caliente hasta que estén doradas, volteándolas una vez. Escurrir sobre toallas de papel. Espolvorea con azúcar glas mientras están calientes y sirve de inmediato.

Rosquillas caseras espolvoreadas con azúcar glas.

Rosquilla

Si decide usar esta receta, tenga en cuenta que las rosquillas son un poco más largas de preparar. Las donas en yogurt hechas con levadura de la siguiente manera:

  • Disuelva una bolsita de levadura seca y dos cucharadas de azúcar en 100 ml de leche tibia.
  • En una sartén separada, caliente unos 400 ml de leche, mézclelo con sal, 50 gramos de mantequilla y dos yemas de huevo.
  • Conecte todos los productos y agréguelos a 500 gramos de harina tamizada.
  • Amasar la masa y dejarla crecer dos veces.

deliciosas rosquillas en kéfir preparadas fritas hasta que estén doradas. Si lo desea, los pasteles terminados se espolvorean con azúcar en polvo y se sirven con leche condensada.

Rosquillas fragantes

Esta receta difiere de las demás en que incluye especias como la canela y la nuez moscada. Cómo cocinar donas en kéfir:

  • En un tazón grande, tamice la harina 350 gramos y ponga la misma cucharadita de levadura en polvo, sal, un poco de nuez moscada y una cucharadita de canela.
  • 100 gramos de azúcar, batir un huevo, medio vaso de suero de mantequilla y mantequilla derretida (una cucharada).
  • Conecte los productos líquidos y secos. Mézclelos hasta obtener una primera cuchara homogénea y luego las manos. Agregue la harina con cuidado; la masa no debe ser ni demasiado empinada ni demasiado líquida.

Las donas de kéfir Air fragantes se fríen en mantequilla y se sirven mientras aún están calientes.

Donuts con leche condensada

Para preparar las donas en yogurt con relleno, necesitará:

  • poco para calentar una taza de yogurt y luego mezclarlo con azúcar (una cucharada) y levadura (una cucharadita). Si lo desea, puede poner aquí un poco de vainilla.
  • Cuando salga la levadura, ponga en el yogurt tres yemas de huevo, una cucharada de mantequilla derretida y coñac (una cucharadita). Todos los productos se mezclan completamente.
  • Primero se deben tamizar 500 gramos de harina y luego entrar en un líquido en pequeñas porciones.
  • amase la masa y déjela crecer en un lugar cálido dos veces.

Instrucciones

  1. Disuelva la gelatina con 1/4 taza de leche y reserve.
  2. Calienta la leche de coco restante a fuego lento hasta que esté caliente pero no hirviendo.
  3. Retire la leche de coco calentada de la estufa y mezcle la mezcla de gelatina y el azúcar en la leche de coco caliente.
  4. Déjalo enfriar hasta que esté a unos 90 grados.
  5. Vierte la leche de coco en un frasco limpio de 2 cuartos de galón. Recomiendo usar frascos de vidrio esterilizados.
  6. ¡Ahora es el momento de agregar la cultura de inicio! Vierta el cultivo iniciador en la leche de coco y mezcle bien.
  7. Si está usando una cápsula probiótica, este es el paso para agregarla. Debe abrir la cápsula y verter el probiótico en la leche de coco tibia. Revuelva bien.
  8. Cubra con una tapa y mantenga la leche de coco a 100-115 grados durante 18-24 horas. Hice yogurt de leche de coco tanto en mi deshidratador como en el horno. Si usa su horno, todo lo que tiene que hacer es encender la luz y envolver el frasco con una toalla para contener el calor. También puede usar una máquina de yogurt.
  9. Cuando la leche de coco esté terminada, tendrá un sabor agrio y el yogur estará un poco espeso (se espesará más una vez que lo refrigere).
  10. Guarda el yogurt en el refrigerador. ¡Será bueno por hasta 2 semanas!
  11. Si quieres yogur más espeso, puedes colarlo con una gasa o una bolsa de leche de nuez.

Notas

Listo para hacer otro lote?

Mantenga 1/4 taza de su yogurt de leche de coco para usar en su próximo lote de yogurt. El proceso es el mismo, pero no necesitará usar un cultivo probiótico o iniciador. En su lugar, agregue 1/4 taza de yogurt de leche de coco del lote anterior a la mezcla tibia de leche de coco, gelatina y azúcar.

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Tiffany - el coco mama

Soy madre de tres hermosos cocos y son la razón por la que llamé a mi sitio web, The Coconut Mama. Me apasionan los alimentos tradicionales y curativos. Como verdadero creyente en los beneficios para la salud del coco, utilizo productos de coco en todas mis recetas. Comparto mis tutoriales y recetas en mi sitio con la esperanza de ayudar a otros a vivir vidas más saludables, ¡con coco!

Ya sea que haya estado siguiendo mi sitio web desde 2010 o haya tropezado con algunos de mis contenidos más recientes, ¡estoy emocionado por usted y espero que podamos compartir esta pasión por el coco juntos! Puede descargar mi libro electrónico gratuito de recetas de harina de coco aquí. ¡Gracias por pasar!

Comentarios

¡Estos son literalmente los MEJORES panqueques que he probado en mi vida! Usé yogur griego Gods con sabor a miel. Apenas tuve que usar jarabe. Increíble sabor y esponjosidad. ¡Definitivamente nunca volveré a hacer caja! Gracias.

Gran receta de yogurt de panqueques? pero el truco para hacer la masa como una masa para panqueques con el yogur agregado es agregar más agua hasta que la masa sea como la masa para panqueques de todos los días y agregar una cucharadita de aceite vegetal y usar harina autoelevada en lugar de harina para todo uso y omitir levadura en polvo y bicarbonato de sodio y cocínelos como lo haría al cocinar panqueques fuera de la caja. Aquí hay algunas fotos de mi receta de yogurt de panqueques

Me encanta esta receta! Uso yogurt griego fage y agrego más agua de lo que generalmente hago gofres. Nos gustan con arándanos.

El único cambio que hice a la receta fue usar yogur griego en lugar de yogur normal para el aumento de proteínas y un poco de vainilla. Hice algunos con mini chips de chocolate, algunos con arándanos y otros simples que disfrutaremos con un poco de mantequilla de fresa o jarabe de arándanos. Me encantaron porque son fáciles de hacer, muy fáciles de personalizar, almacenar bien y recalentar rápidamente.

¡Horrendo! ¡Estos panqueques son TERRIBLES! Me desconcierta que la gente le haya dado 5 estrellas. Si hubiera una opción para calificarlo como 0, lo haría. La masa no resultó suave, más como la masa de galletas. ¡Era EXTREMADAMENTE denso e imposible de voltear sin que se pegara constantemente a la espátula! Ni siquiera lo cociné por completo debido al problema. Una vez que obtuve la capa exterior de color marrón dorado, la puse en un plato. ¡Solo comí las partes cocinadas y FUE BRUTO! Muy gomoso, casi sin sabor, y simplemente decepcionante en general. Honestamente, no vale la pena su tiempo o ingredientes. Tan sorprendido de que la gente disfrute de esta basura llamada "panqueque de yogurt". ¡Qué receta tan desagradable!

Delicioso. Agregué algunos ingredientes para mi propio gusto, pero ¿también disfruté la receta original? ¡Gracias!

¡Qué asco! Qué desperdicio de buen yogurt. DENSO, PESADO e insípido. Utilicé yougurt de vainilla y esperaba que el sabor realmente llegara, pero por alguna razón, tenían menos sabor que los panqueques normales. Además, dado que los panqueques son tan densos, esta receta realmente produce demasiados.

Receta simple y fácil. Utilicé yogur griego de lima y limón, agregué un poco de canela y corté la receta por la mitad, ya que estaba cocinando solo para mí, pero los panqueques eran ligeros, esponjosos y sabían FANTÁSTICOS.

Usé yogur de vainilla y agregué 2 cucharadas de mantequilla derretida y fueron los panqueques más esponjosos y sabrosos que hemos probado. ¡Sabroso!

Pesado, gomoso, proteínico y extraño. Simplemente no va con jarabe. Si volviera a hacer esto, lo más probable es que elimine el azúcar y el jarabe, agregue un poco de cebolla picada y un poco de papa rallada (o coliflor), y sirva con ketchup o tal vez con hummus o algo así.